Работа: в Омской области , 1 вакансия

Обязанности:

• Организация работы и взаимодействия производственных цехов и участков.
• Организация своевременного обеспечения столовой пищевым сырьём.
• Организация расстановки работников столовой с учётом их специальности и квалификации.
• Контроль за соблюдением работниками столовой санитарных норм и правил технологии приготовления блюд и напитков.
• Организация ведения учёта и своевременное представление учётно-отчётной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой.

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания.
• Знание санитарных

...